食の安全

1/13（日）、午前中は港区ガーデン埠頭で行われた消防出初式へ。午後は会議等に出席し、夜は名古屋市中央卸売市場本場婦人部連合会20周年祝賀会に出席。 食の安全は近年注目を集めている。そのことに20年も前から気付き、市場という男社会の中で、生産地の見学会を開催するなど、食の大切さを伝える取組みを一つ一つ築き上げて来たのが婦人部の皆様だ。
これまでのご苦労に想いを致すとき、感謝と感動が胸一杯に広がった。益々のご活躍を祈るとともに、出来る限りの応援をしゆく決意だ。“食”は生命の源なのだから。